Déjeuner

MENU DEJEUNER DU MARDI 14 AU VENDREDI 17 OCTOBRE

Prix du menu 21,00€

L’équipe du Chapitre vous suggère de découvrir chaque semaine du mardi au vendredi une formule déjeuner comprenant aux choix 2 entrées et 2 plats.

(La carte reste accessible)

Entrées

Tartare de saumon aux pamplemousses sur blini

crème d’aneth

Ou

Oeuf meurette au lard & champignons, oignons grelots

Plats

Poisson selon arrivage & légumes glacés, beurre blanc aux agrumes

Ou

Cœur de rumsteck poêlé & gratin dauphinois

sauce marchand de vin

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