Déjeuner

MENU DEJEUNER DU MARDI 10 AU VENDREDI 13 MARS

Prix du menu 21,50€

L’équipe du Chapitre vous suggère de découvrir chaque semaine du mardi au vendredi une formule déjeuner comprenant aux choix 2 entrées et 2 plats.

(La carte reste accessible)

Entrées

Cromesquis de veau & fromage blanc aux herbes

Ou

Salade de lentilles & saucisse de Morteau, espuma aux herbes

Plats

Suprême de volaille au miel et aux épices, rösti de pommes de terre

jus brun à la sarriette

Ou

Poisson selon arrivage crackers aux graines & poireaux braisés

crème de sauge

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