Déjeuner
MENU DEJEUNER DU mardi 28 AU VENDREDI 31 juillet
Prix du menu 21,50€
L’équipe du Chapitre vous invite à découvrir, chaque semaine du mardi au vendredi, une formule déjeuner composée de 2 entrées et 2 plats au choix.
(La carte reste accessible)
Entrées
Pissaladière niçoise & tartare de tomates, roquettes
pousses de soja & sésame
Ou
Rouleau de chèvre frais, courgettes & filet mignon fumé
gressins croustillants
Plats
Saltimbocca de volaille & polenta rôtie
coulis de tomate
Ou
Tajine de poisson & crevettes aux citrons confits
amandes & raisins secs