Déjeuner
MENU DEJEUNER DU MARDI 08 AU VENDREDI 11 OCTOBRE
Prix du menu 20,00€
L’équipe du Chapitre vous suggère de découvrir chaque semaine du mardi au vendredi une formule déjeuner comprenant aux choix 2 entrées et 2 plats.
(La carte reste accessible)
Entrées
Conchiglioni au butternut & crème de parmesan
chips de lard
Ou
Terrine de veau aux pleurotes
marmelade d’oranges amères
Plats
Cœur de rumsteck poêlé & gratin dauphinois
sauce aux échalotes
Ou
Poisson selon arrivage rôti sur une tatin d’endives caramélisées
condiment boudin pommes