Déjeuner

MENU DEJEUNER DU MARDI 08 AU VENDREDI 11 OCTOBRE

Prix du menu 20,00€

L’équipe du Chapitre vous suggère de découvrir chaque semaine du mardi au vendredi une formule déjeuner comprenant aux choix 2 entrées et 2 plats.

(La carte reste accessible)

Entrées

Conchiglioni au butternut & crème de parmesan

chips de lard

Ou

Terrine de veau aux pleurotes

marmelade d’oranges amères

Plats

Cœur de rumsteck poêlé & gratin dauphinois

sauce aux échalotes

Ou

Poisson selon arrivage rôti sur une tatin d’endives caramélisées

condiment boudin pommes

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