Déjeuner

MENU DEJEUNER DU mardi 08 AU VENDREDI 11 SEPTEMBRE

Prix du menu 21,50€

L’équipe du Chapitre vous invite à découvrir, chaque semaine du mardi au vendredi, une formule déjeuner composée de 2 entrées et 2 plats au choix.

(La carte reste accessible)

Entrées

Tartare de thon aux agrumes, mousse d’avocat & toast

Ou

Œuf poché, piperade & chips de lard

Plats

Tataki de bœuf & caviar d’aubergine au curry

salade de légumes croquants

Ou

Poisson selon arrivage en croûte d’herbes & risotto de courgettes

jus de crustacés

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